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厨房通风管道的设计要求!

2019-04-03  来自: 甘肃中信裕隆工贸有限公司 浏览次数:73

1.住宅厨房通风

1.1 规范要求

1.1.1 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》(GB50736-2012)中第6.3.4规定:

2 厨房、无外窗卫生间应采用机械排风系统或预留机械排风系统开口,且应预留必要的进风面积;

3厨房和卫生间全面通风换气次数不宜小于3次/h;

4厨房、卫生间宜设竖向排风道,竖向排风道应具有防火、防倒灌及均匀排气的功能,并因采用防止支管回流和竖井泄露的措施。顶部应设置防止室外风倒灌装置。

1.2 注意事项

1.2.1  关注建筑专业的厨房竖井设置及相关参照图集。

1.2.2  关注电气专业的预留内容

2.公共厨房通风

2.1 规范要求

2.1.1 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》(GB50736-2012)中第6.3.5规定。

注意:

① 厨房相对于其他区域应保持负压,补风量应与排风量相匹配,且宜为排风量的80%~90%。

②严寒和寒冷地区宜对机械补风采取加热措施。

2.1.2 《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)

标准要求:5.2 排放油烟的饮食单位必须安装油烟净化设施。

2.1.3《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-2010)


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